Hölker Verlag ist ein traditionsreicher deutscher Koch- und Länderküchenverlag aus Münster. Seit den 1970er Jahren entstehen liebevoll gestaltete, oft regional inspirierte Kochbücher mit hochwertiger Ausstattung und besonderem Design .
Versüße dir die Vorweihnachtszeit mit einem besonderen Adventskalender in Buchform! Dieser kulinarische Begleiter lädt dich ein, Tag für Tag eine neue weihnachtliche Köstlichkeit zu entdecken – von himmlischem Gebäck über fruchtige Konfitüren bis hin zu herzhaften Chutneys. Mit hochwertiger Goldfolie auf dem Cover wird es zu einem perfekten Geschenk für Genießer.Seiten: 64Format: 16 x 18,5 cmHardcoverEinband: mit Goldfolie
Dieses festliche Backbuch verzaubert mit 55 himmlischen Rezepten für die Weihnachtszeit. Von duftenden Zimtschnecken bis hin zu kunstvollen Plätzchen – hier finden Backliebhaber:innen Inspiration für die schönsten Genussmomente des Jahres. Mit stimmungsvollen Geschichten und klassischen Gedichten Seiten: 160Format: 20 x 26,5 cmHardcoverEinband: mit GoldfolieAusstattung: mit Leseband .
Komm mit auf eine kulinarische Reise zu den berühmten Zauberschulen!• Einzigartiges Fan-Kochbuch mit über 50 zauberhaften Rezepten• Hochwertige Ausstattung mit edlen Details und Folienschnitt• Atemberaubende Foodfotos mit magischen Effekten• Perfektes Geschenk für alle Fans – egal ob Muggel oder Hobby-Zauberer!Begleite die talentierte Hexe Ambrosia Fizzletwist auf ihrem fantastischen Abenteuer rund um die Welt. Von Schottland über Amerika bis nach Japan: Meisterköchin Fizzletwist verrät dir alles über die geheimen Spezialitäten aus den sieben legendären Schulen für Hexerei und Zauberei, damit auch dein Kochlöffel zum Zauberstab wird. Mit über 50 magischen Rezepten von nah und fern ist dieses einzigartige Fan-Kochbuch perfekt für alle Muggel, die ihre Küche mit einer Prise Magie verzaubern wollen.Mit Gold- und Holofolie auf dem Cover, einem edlen Folienschnitt und magisch inszenierten Foodfotos wird es zum Highlight in jeder Küche – perfekt für Fans der magischen Welt und alle, die gerne fantastische Gerichte genießen!
Erleben Sie den Zauber New Yorks zur Weihnachtszeit! Diese reich veredelte Jubiläumsausgabe begeistert mit 70 unwiderstehlichen Rezepten wie Blueberry Brownies und Eggnog. Begleitet von stimmungsvollen Geschichten und beeindruckenden Bildern entführt dieses Buch in das weihnachtliche New York. Perfekt für Genießer und Liebhaber festlicher Momente! Seiten: 240Format: 20 x 26,5 cmHardcoverEinband: mit Goldfolie, Hochprägung und FolienschnittAusstattung: mit Leseband
Tauche ein in die zauberhafte Weihnachtswelt Schwedens mit dem Kochbuch „Weihnachten in Schweden“.Es vereint 50 authentische Rezepte, die die Magie des schwedischen Weihnachtsfestes widerspiegeln. Von Luciagebäck über Julköttbullar bis hin zu Glögg – hier findest du alles, um die festliche Atmosphäre Schwedens in deine Küche zu holen. Die Rezepte sind einfach nachzukochen und bringen die Aromen der schwedischen Weihnachtsküche direkt zu dir nach Hause. Neben den Rezepten lassen auch stimmungsvolle Erzählungen und Bilder die festliche Stimmung Schwedens lebendig werden und nehmen uns mit auf eine zauberhafte Reise.
Die erweiterte Neuauflage des preisgekrönten Kochbuchs von Krautkopf!Saisonale und ursprüngliche Produkte, Einflüsse aus aller Welt, oft vegan, nicht selten glutenfrei, gesund, ausgewogen und vollwertig – die einzigartige Küche von Krautkopf lässt sich nicht mit einem Wort erklären, denn sie ist vor allem eines: erfrischend anders. Mit ihrer einzigartigen Handschrift kreieren Yannic Schon und Susann Probst abwechslungsreiche Rezepte. Den preisgekrönten Blog der beiden legten schon die Brigitte und das ZEITMagazin ihren Lesern ans Herz. Nicht zuletzt aufgrund der poetischen Fotos und ihrer zeitlosen Ästhetik. Erweiterte Neuauflage des Bestsellers von Krautkopf256 Seiten mit vegetarischen & veganen RezeptenNachhaltige, stilvolle Buchgestaltung mit NaturpapierPerfekt für Food-Liebhaber & Hobbyköche
Ob für eigene Rezeptkreationen oder als Geschenk – dieses liebevoll gestaltete Einschreibbuch Meine liebsten Rezepte bietet den perfekten Platz zum Festhalten persönlicher Koch- und Backideen. Mit hochwertiger Goldfolienveredelung, Goldschnitt einer praktischen Einstecktasche und Leseband wird das Kochen und Backen noch schöner. Seiten: 112Format: 15,7 x 20,3 cmSmartcoverEinband: mit gerundeten Ecken, Goldfolie und FolienschnittAusstattung: mit Leseband und eingeklebter Sammeltasche an der U3
Kochbuchautorin und Foodfotografin Stefanie Hiekmann und Sterneköchin Lisa Angermann haben sich beim Büchermachen kennengelernt. Ihre gemeinsame Leidenschaft: Gutes Essen, das Spaß macht, das überrascht, das für Glücksmomente im Alltag sorgt. Ihr erstes gemeinsames Buch zeigt, wie wir der Alltagsküche mit frischen Kräutern neuen Schwung verleihen. Lisas „from garden to table“-Prinzip hat dem erfolgreichen Restaurant FRIEDA in Leipzig schon zu einem grünen Stern verholfen. Das Kochbuch zur Kräuterküche bietet neben Einblicken in diese Philosophie viele abwechslungsreiche Rezepte: Mit Lieblingskräutern, lokalen Exoten etlichen Geheimtipps ein Musthave für alle Gartenfreunde und kulinarischen Entdecker!
Liebevoll gestaltetes DIY-Einschreibheft mit kulinarischen Zitaten. Mit separater Zutatenliste und Inhaltsverzeichnis zum Selbstgestalten. Ein schönes Geschenk für alle, die gerne kochen und backen! Seiten: 80 Format: 15,1 x 20,9 Cover: Broschur
Ein Spaziergang durch die verwinkelten Gassen der Alfama, ein entspanntes Picknick mit Blick auf den Tejo oder ein Glas Vinho Verde in einer urigen tasca – all das macht einen Besuch in Lissabon unvergesslich. Lass dich von der einzigartigen Atmosphäre der Stadt des Lichts verzaubern und entdecke die schönsten Plätze sowie unbekannte Ecken abseits der Touristenpfade. 50 authentische Rezepte bringen das portugiesische Lebensgefühl in die heimische Küche – von salgados über bolas de berlim bis hin zu pastéis de nata. Bom apetite!
Liebevoll gestaltetes DIY-Einschreibheft mit kulinarischen Zitaten. Mit separater Zutatenliste und Inhaltsverzeichnis zum Selbstgestalten. Ein schönes Geschenk für alle, die gerne kochen und backen! Seiten: 80 Format: 15,1 x 20,9 Cover: Broschur Einband: mit Goldfolie und Farbschnitt
Alles sieht so festlich aus! In der Weihnachtsküche duftet es schon: Nach himmlischen Vorspeisen, deftigen Hauptgerichten, köstlichen Desserts und den besten Naschereien aus der Weihnachtsbäckerei. Lassen Sie sich verzaubern von den beliebtesten Liedern, Gedichten und Geschichten für die schönste Zeit im Jahr. Tauchen Sie mit den Illustrationen von Marjolein Bastin ein in eine wunderbare Weihnachtswelt voller Lichterglanz und schneebedeckten Tannenwipfeln. Ein einzigartiges Hausbuch, dass Sie die Weihnachtszeit Jahr für Jahr mit Freude genießen lässt, für magische Moment zum Träumen und in Erinnerungen schwelgen.
Die ersten Schneeflocken rieseln vom Himmel, jedes Fenster erstrahlt im Lichterglanz und der Duft unserer liebsten Weihnachtsleckereien erfüllt das ganze Haus. Hinter jedem der 24 Türchen dieses kulinarischen Adventskalenders wartet ein Rezept, das uns den Advent versüßt. Jeden Tag einen absoluten Klassiker aus der Weihnachtsküche entdecken: Zarte Vanillekipferl, würziger Glühwein und traditioneller Bratapfel mit warmer Vanillesoße versprechen genussvolle Momente, die Erinnerungen wecken und das Herz erwärmen.
Hier kommt der ultimative Wunscherfüller: Ob ein fruchtiger Cranberry Martini, die klassische Gans oder ein weihnachtliches Schokoküchlein - der kleine Küchenfreund hat die besten Weihnachtsrezepte hübsch verpackt und für dich unter den Tannenbaum gelegt. Schüttle die Kugel und schöne Bescherung!
Der kleine Küchenfreund lässt Puderzucker rieseln und zaubert einen weißen Wintertraum auf deinen Teller. Himmlische Desserts, köstliche Plätzchen und weihnachtliches Gebäck versüßen den Advent und verkürzen die Wartezeit auf den ersten Schnee. Ab in die Küche und ran an den Ofen: Let it snow!
Entdecke mit dem reiselustigen Kuschelhasen über 90 Leckereien aus allen Winkeln der Welt. Neben exotischen Aromen erwarten dich viele neue Lieblingsrezepte, mit denen der Blick über den Tellerrand zum großen Spaß für die ganze Familie wird. Mit zahlreichen Tipps und Tricks und illustrierten Schritt-für-Schritt Anleitungen wird die Zubereitung zum Kinderspiel für kleine Kochprofis. Ob Omas liebste Apfelpfannekuchen, saftiges Möhrenbrot, Pizza aus Italien oder Ananas-Pfanne aus Malaysia – in diesem Kinderkochbuch findest du für jeden Geschmack das passende Rezept!
Ein Koch- und Lesebuch der besonderen Art Acht beliebte Märchen der Brüder Grimm, mit Witz und Charme neu interpretiert. 60 köstliche Mahlzeiten, inspiriert von Rotkäppchens Körbchen, königlichen Festmenüs und üppigen Abendbroten im Räuberhaus. Und allerlei sagenhafte Fotos. Stevan Paul, Daniela Haug und Anja Laukemper erschaffen eine kulinarische Märchenwelt, wie wir sie uns immer erträumt haben. Einfach märchenhaft!
Wie schmeckt das Paprika-Hähnchen aus dem Hause Dracula, was ist das Geheimrezept von Frankensteins Lebenselixier und was hat es mit dem Gâteau Opéra auf sich, dem nicht einmal das Phantom der Oper widerstehen konnte? Dieses einzigartige Kochbuch entführt uns mit den faszinierendsten Grusel-Geschichten der Weltliteratur und 50 raffinierten Rezepten in eine Welt voller geheimnisvoller Begebenheiten. Unheimlich köstliche Gerichte machen die beliebten Schauergeschichten von unsterblicher Liebe und monströsen Kreaturen kulinarisch erlebbar. Mit schaurig-schönen Fotografien und handgefertigten Illustrationen ist dieses Buch ein Muss für jeden Fan der Dark Literature. Nimm Platz und genieße dein Mahl ... wenn du dich traust!
Heute zaubert der kleine Küchenfreund nicht nur köstliche Kuchen, sondern auch ein Lächeln auf dein Gesicht. Fluffige Schoko-Zitronen-Biskuitrolle, cremiger Blaubeer Cheesecake oder Apfelkuchen wie von Oma - mit diesen besonderen Rezepten wird jeder Tag zum süßen Genuss. Da sind die Sorgen gleich wie weggebacken!
Über 100 selbstklebende Etiketten und Sticker zum Dekorieren von Briefen, Karten und Geschenken. Ob eingekochte Marmelade oder Gelee, selbst gemachtes Chutney oder Pesto, Kuchen im Glas oder leckerer Likör in der Flasche: Hier finden Sie wunderschön gestaltete Sticker für Ihre kleinen Geschenke aus der Küche.
Praktische Liste, die dabei hilft, die Einkäufe zu organisieren und Besorgungen im Blick zu behalten. Mit 80 dekorativ gestalteten Seiten und Magnet für den Kühlschrank.
Alle Jahre wieder lädt die festlich geschmückte Domstadt in der Adventszeit zu einem vergnüglichen Spaziergang ein. Der beliebte Weihnachtsmarkt auf dem Roncalliplatz und die Schildergasse erstrahlen in hellem Lichterglanz und in den verschiedenen Vierteln der Stadt sorgen kleinere Märkte und hübsch dekorierte Gassen für „Glöcksilligkeit“ unter den Weihnachtsfans. Ob Himmel un Ääd met Flönz, Rievkooche oder Muuzemändelcher: Genießen Sie die Spezialitäten der kölschen Winterküche und machen Sie Weihnachten zu einem Fest der Sinne. Format: 18,4 x 24,1 cm Einband: mit Relieflack
Nicht mehr lange bis zum großen Fest, und der kleine Küchenfreund sammelt eifrig die köstlichsten Rezepte für eine frohe Weihnacht. Jetzt wird geschlemmt, bis der Bauch kugelrund und auch das letzte Plätzchen vernascht ist. Denn dank Cremesuppe, Krustenbraten und Plätzchenpudding steht dem kulinarischen Glück unter dem geschmückten Tannenbaum nichts mehr im Weg. O du köstlich-fröhliche Weihnachtszeit! Ein Rezeptheft im praktischen Karten-Format. Mit lustigen Sprüchen und leckeren Rezepten ergänzt das Heft jedes Geschenk – zu Weihnachten und zu vielen anderen Anlässen!
Zuhause duftet es nach Zimt und Tannenzweigen, Kerzenschein verzaubert jedes Zimmer und beim Festessen mit Familie und Freunden schwelgen wir in alten Geschichten und lassen gleichzeitig neue Erinnerungen entstehen: Weihnachten ist einfach eine magische Zeit! Das Fest der Liebe ist gleichzeitig auch das Fest der kulinarischen Köstlichkeiten. Lasst euch inspirieren von traditionellen Rezepten wie Festtagsente oder Lachs mit Ofenkartoffeln und neuinterpretierten Klassikern, darunter Winterminestrone und Kürbisravioli. Dazu sorgen liebevolle Geschenkideen für kreative Überraschungen unter dem Weihnachtsbaum. Zauberhafte Gedichte, bekannte Lieder und Geschichten stimmen euch auf die schönste Zeit des Jahres ein.